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2013年11月 4日 (月)

麺や 来味<新潟>

【255】麺や 来味<新潟> (70)
海老の西京白味噌らぁ麺 帆立載せ780円 + 味玉100円→クーポンサービス

「kanucha屋」を訪問したものの、臨時休業。
そこで、東区まで戻ってきて、この店に。
食べたのは11,12月限定の「海老の西京白味噌らぁ麺 帆立載せ」。Rps20131104_1140

1年前(H24.12.9)の「蟹と豚骨の西京味噌らぁ麺」のマイナーチェンジバージョンということか。
スープを啜ってみると、蟹が海老に代わったもののあっさり系の味噌ラーメンという方向性は、昨年と同様。
そこに、マー油が浮かんで、ほどよいアクセントに。
具は、帆立×2、炙りチャーシュー、毬麩、笹切りネギ、糸唐辛子、味玉(クーポンサービス)など充実。

味噌ラーメンの場合、あまりスープは飲まないことが多いのだが、飲みやすいスープということで、8割くらい飲んだ。


新潟市東区大形本町5-6-6
無休 11:00-15:00 17:30-21:00

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