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2013年11月27日 (水)

背脂醤油 のあ<東京>

【274】背脂醤油 のあ<東京>⑥
和牛1050円 + キャベツ100円

限定で「まーぼー豆腐脂そば」も提供されていたが、いつも食べている「和牛」+キャベツを。Rps20131127_1900

レアの牛肉が十数枚。
この「やりすぎ感」が、この店らしくて◎。
卓上のニンニク醤油や辛味噌風ラー油でアクセントを付ける一方で、味が濃くなりすぎたらキャベツで中和しつつ、おいしく完食。


※H26.8末をもってラーメンの提供は停止(H27.1記)

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