« ラァメン屋 69'N' ROLL(ろっくんろーる)ONE 赤坂本店<東京> | トップページ | 櫻食堂<新潟> »

2013年12月27日 (金)

滋魂(じこん)<新潟>

【298】滋魂(じこん)<新潟>⑧
煮干そば750円 + 煮玉子100円→クーポンサービス+ 半のりめし200円

昼は行列&駐車場不足で、行きづらい店になってしまったので、本日は夜訪問。
19時35分の到着で、前に5人一組のお客さんが待っていたのだが、私は一人だったので、先に着席させてくれた。
食べたのは「煮干そば」煮玉子トッピングと「半のりめし」。Rps20131227_1945

まず「煮干そば」だが、運ばれてきた時点では、写真右上の具の載った皿で丼に蓋がしてあって、皿を取り除くと、煮干の香りが押し寄せるという趣向がすばらしい。
味の方も、別皿の具無しで、白ネギだけがトッピングされた状態で食べても十分おいしいし、別皿のチャーシュー、岩海苔、メンマ、白ネギを入れても、また良し。
特に、岩海苔は、この店の基本メニューである燕三条系の「中華そば」にも合うが、こちらとの相性もバッチリ。
ただし、煮玉子は、黄身が生で好みに合わなかった。

あと、「半のりめし」は、岩海苔だけでなく、刻みチャーシューも入っていて、味もコストパフォーマンスも◎。


新潟市東区松崎1-1-28
不定休 11:00-15:00 17:00-22:00(スープ切れ終了)

|

« ラァメン屋 69'N' ROLL(ろっくんろーる)ONE 赤坂本店<東京> | トップページ | 櫻食堂<新潟> »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/184257/58584223

この記事へのトラックバック一覧です: 滋魂(じこん)<新潟>:

« ラァメン屋 69'N' ROLL(ろっくんろーる)ONE 赤坂本店<東京> | トップページ | 櫻食堂<新潟> »