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2014年2月12日 (水)

超大吉<東京>

【37】超大吉<東京>①
特製ラーメン 1000円

昨年末にオープンした、川崎の人気店「玉(ごく)」の系列店。
斜め向かいに行列店「武蔵 武骨」があるなかなか挑戦的な立地で、現に「武骨」の方は数名待ちだったのだが、こちらの方も、19時過ぎの入店で、私でちょうど満席と健闘している。

本店の方は、つけ麺メインの店なのだが、こちらは、メニューの並び順でもラーメンが上にきているし、濃厚つけ麺は苦手なので、ラーメンを食べることにして、全部入りの「特製ラーメン」を。
出てきたのはこちら。Rps20140212_1910

スープは、濃厚で粘度も高い豚骨系。
ただし、濃厚なわりに最初は意外と飲みやすかったのは、豚骨一辺倒ではなく、昆布ダシも効いているおかげか。
けれども、後半は、しょっぱさの方が鼻について、ペースダウン。
麺は平打ちの太麺で、これだけヘビーなスープなら、もっと太い麺でもよいのではないかと。
具は、チャーシュー×7、味玉、海苔×3、メンマ、白ネギなど。中では、海苔が口直しとして貴重だった。
卓上には黒胡椒、一味、おろしニンニクが置かれていたが、濃厚かつしょっぱいスープということで、これ以上味を上乗せする気にはなれなかった。
むしろ、口直し用に、ライスを付けた方がよかったのかもしれない。


都営大江戸線上野御徒町駅A7出口2分
無休 11:00-(スープ切れ終了)

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