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2014年3月15日 (土)

すばる屋<新潟> 

【61】すばる屋<新潟> ⑦
白醤油と小親子丼セット 900円

「白醤油と小親子丼セット」を。
※写真はブレブレです。Rps20140315_1239_3


ラーメンは、無料でこってり(=背脂入り)にもできるのだが、デフォルトでも結構油が浮かんでいたので、「白醤油」の場合には、これ以上脂が増えると、淡麗さが損なわれるものと思われた。
具に関しては、炙りチャーシューが◎で、桜海老、半味玉なども入っていて、なかなか充実している。

また、セットの親子丼は、単品の6割程度のボリューム。
50円増しで「炙り」にできるのだが、単品の場合の「炙り」とノーマルの価格差(30円)よりも高いのはなにゆえか?

あと、こちらは娘たちが食べた「炙り親子丼」780円。Rps20140315_1238_3

ポテトサラダとおすまし(桜海老、海苔、胡麻入り)と漬物が付いている。


新潟市東区東中島2-6-1
不定休 11:30-14:30 17:00-20:00

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