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2014年6月22日 (日)

まっくうしゃ<新潟>

【131】まっくうしゃ<新潟>⑦
塩650円 + チャーシュー100円→クーポンサービス + ギョーザ300円→クーポンサービス

「塩」を。Rps20140622_1119

やはり、海老をスープだけでなく、具としても使っているのがよい。
また、クーポンでサービスしてもらった追加のチャーシューは、別皿で出てきたので、スープには浸さずに食べたところ、ほどよい硬さや炙った香ばしさが保たれて、その方がよかったように思われる。

また、こちらは娘が食べた「つけ麺」750円。Rps20140622_1121


それから、こちらはクーポンサービスの「ギョーザ」。Rps20140622_1120


最後に、価格について。
「塩」も「つけ麺」も50円値上げされていたが、「塩」の場合だと単純に消費税率の引き上げを反映するだけなら、617.1円となるところなので、30円以上上乗せして値上げされており、「便乗率」(実際の値上げ幅/適正値上げ幅)は292%。もちろん、消費税率の引き上げのみが値上げの理由ではないかもしれないので、「便乗値上げ」と決めつけるべきではないのだろうし、50円単位の価格設定を維持したかったということもあるのかもしれないし、元の価格が安かったので650円でもコストパフォーマンスはまだまだ高いとは思うのだが、一律50円値上げという乱暴なやり方には反感を覚える。
まあ、今日に関しては、クーポンでたっぷりサービスしてもらったので、文句を言っている場合ではないのだが。


新潟市中央区上近江2-2-27-1
無休 11:00-21:45LO

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