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2014年7月 2日 (水)

トイ・ボックス<東京>

【139】トイ・ボックス<東京>③
鶏油そば600円 + 肉飯(豚)250円

夜の部限定の「鶏油そば」を。
読みは「ちーゆそば」ではなく、鶏風味の油そばということで「とりあぶらそば」だとのこと。Rps20140702_1845

まずは麺だが、ラーメンとは異なるモチモチの太麺で◎。
タレは鶏風味の醤油ダレで、シンプルながら味も香りも良し。
具は、鶏&豚の刻みチャーシューとメンマ・白ネギ&青ネギ。
シンプルな構成だが、麺も含めた全体量が少なめなので、飽きる前にあっさり完食。

すばらしい太麺は、この店の新たな魅力だと感じたが、一方で、絶品のスープを堪能できないのはやはり残念な面も。麺とスープの両方を楽しむことができる太麺のラーメンorつけ麺はできないものだろうか。

あと、こちらは「肉飯(豚)」(鶏もあり)。Rps20140702_1847

立派な炙りチャーシュー2枚入りで、価格は相応だし、粗びき胡椒とタレの味加減も◎。

「鶏油そば」は、ボリュームが少ない分、価格も安く設定されていて、「肉飯」を付けても850円と手ごろなので、私としては今後もこのセットでオーダーすることになるものと思われる。

なお、本日は空いていて、後客はゼロだった。


日比谷線三ノ輪駅3番出口2分
月休(祝の場合翌日) 11:00-15:00 18:00-21:00(日祝は昼のみ)(売り切れ終了)

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