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2014年8月29日 (金)

ほん田 NIJI<埼玉>

【187】ほん田 NIJI<埼玉>(33)
ニシソワーズ 850円

※前日の飲み会帰りにスマホを紛失し、手元に戻ってくるまでに数日を要したため、しばらく写真無しとなります。。。

8月の限定は、西村さんという店員の作による「ニシソワーズ」。じゃがいもを使った冷製スープということで、ビシソワーズとお名前をかけたネーミングのようだ。
ラタトゥイユやナスなど苦手な野菜が盛りだくさんのようなので、避けていたのだが、暑い日の昼下がりということで、冷たいメニューを求めて試してみることに。

で、食べてみると、さっぱりした冷たいスープは、暑い盛りにはぴったりだったし、具の辛味ひき肉によるアクセントも良かったのだが、平打ち麺が、冷たいメニューの割にはあまりにも硬い茹で加減だったのと、具の半分くらい残した(これは自分の好き嫌いによるものだし、あらかじめ織り込み済みではあったのだが)のとで、満足度は低かった。


京浜東北線大宮駅西口7分
無休 11:30-15:00 18:00-23:00

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