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2014年10月11日 (土)

東池袋大勝軒いちばん<新潟>

【227】東池袋大勝軒いちばん<新潟>①
まぜそば野菜のせ880円

昼食時間帯のため、行列及び駐車場満車必至の中央区の「大勝軒」を避けて、こちらの支店を初訪問。
13時の到着だったのだが、こちらは駐車場も広く、店内も、カウンター席なら3名並んで座れるくらいの混雑度。
ただし、提供されるまでには、それなりの待ち時間を要して、食べ始めるまでに20分の待ち。

中央区の店とほぼ同じメニュー構成の中で、私が食べたのは「まぜそば野菜のせ」。麺の量は大盛(300g)でも同料金とのことだったので、大盛で。また、中央区の方でも「まぜそば」を食べたことがある(H26.6.1)のだが、その時はデフォルトでオーダーしたところ、野菜は白ネギだけだったので、今回は「野菜のせ」で。
出てきたのはこちら。Rps20141011_1320

麺は、いかにも「まぜそば」向きの噛みごたえのある極太麺で、醤油ダレは底に沈んでいるだけでなく、野菜などにもかかっている。
具は、野菜と刻みチャーシュー・ちぎり海苔・卵黄・メンマ・白ネギ。
このうち野菜はもやし・キャベツ・ニンジンで、キャベツ率も比較的高め。これが無いとかなり寂しくなると思われるので、私としては「野菜のせ」は必須。

中央区の「まぜそば」との相違点としては、あちらには入っていたニンニク・マヨネーズが無いこと。また、卓上調味料に関しても、あちらにはある一味が無いので、後半の味変化に活用できるのはラー油くらいということで、後半はかなり単調になってしまった。

また、こちらは娘たちが食べた「つけ麺並盛」720円と「つけ麺小盛」670円。Rps20141011_13202

写真中央の並盛と写真左の小盛を見比べると、50円の価格差以上に、麺の量に差があるように見受けられた。


新潟市西区小針5-1-53
水休 11:00-15:00 17:00-21:30LO

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