« 青島食堂 司菜 南万代店<新潟> | トップページ | 奥村家<新潟> »

2014年11月21日 (金)

こんごう<新潟>

【263】こんごう<新潟>⑫
レトロ中華そば 並 690円 + 煮干飯10円(サービス価格)

先週に引き続いて、「浦咲」の昼の部「こんごう」へ。
前回気になっていた昼限定・10食限定の「レトロ中華そば」(並) を。
出てきたのはこちら。Rps20141121_1217

煮干のきいたあっさり醤油味のスープ×細麺という、まさに「レトロ」な中華そばで、具は、チャーシュー・メンマ・なると・海苔・ワカメ・小ネギ。

感想。オーソドックスにおいしい一杯ではあるのだが、やはりアゴ出汁の強力な旨みには一歩・二歩及ばない。
なので、スープも飲み干すには至らず、残ったスープを煮干飯に投入して、雑炊に。


新潟市中央区東大通1-5-7
日祝休 17:00-27:00
平日のみ「こんごう」として 11:30-14:30営業

|

« 青島食堂 司菜 南万代店<新潟> | トップページ | 奥村家<新潟> »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/184257/60644285

この記事へのトラックバック一覧です: こんごう<新潟>:

« 青島食堂 司菜 南万代店<新潟> | トップページ | 奥村家<新潟> »