麺屋 空＜新潟＞

【９】麺屋　空＜新潟＞⑰
空麺（しお）７８０円→６８０円（クーポンサービス）　＋　まかない飯（チャキマヨ）２５０円

今回も「空麺（しお）」を。

今回初めて知ったのだが、スープは豚骨（げんこつ）＆魚介系（焼きアジ・煮干）だとのこと。濁りもなく、豚骨としては、かなりあっさり系に属するものと思われる。

一方、こちらは「まかない飯」。

以前は、まかない飯は週替わりくらいだったように思うのだが、最近はいつ行っても「チャキマヨ」のような。
でも、この「チャキマヨ」キャベツと醤油ダレの相性が良くて、かなりおいしい。

それから、こちらは次女が食べた「つけ麺」７８０円。

チャーシュー×２、半味玉など具が充実。
ただし、チャーシューは８割方脂身で、次女は持て余していた。

あと、以前にも期間限定で提供されていた「プレミア味噌」が復活。ただし、約１年前(H26.2.22）と比べて、価格が９８０円から１０８０円に大幅値上げ（内容も充実したのかもしれないが）されており、手を出しづらい。

新潟市江南区茜ヶ丘7-3
無休　11:00-15:00 17:00-22:00（日祝は通し）