« 心一家<新潟> | トップページ | 一心亭 新潟分店<新潟> »

2015年3月15日 (日)

火山<新潟>

【68】火山<新潟>③
石焼野菜醤油らーめん 918円→818円(クーポンサービス)

前回食べた「カレーらーめん」は提供期間が終わったのか、メニューから消えていたので、今回は「石焼野菜醤油らーめん」を。Rps20150315_1111

スープも麺(中細麺)も平凡で、石焼が、この店のラーメンの生命線となっていると痛感。
具では、白菜が量的に目立っていた。

味が単調に感じられたため、早い段階で、卓上の粗挽き黒胡椒を使用。さらに中盤で、卓上の辛味噌(かんずり?)も投入。さらに、〆の雑炊時に再び胡椒使用と卓上調味料に結構依存しながら、完食。


新潟市中央区弁天橋通1-3-1
無休 11:00-24:00
公式HP http://www.ishiyaki.jp/

|

« 心一家<新潟> | トップページ | 一心亭 新潟分店<新潟> »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/184257/61669732

この記事へのトラックバック一覧です: 火山<新潟>:

« 心一家<新潟> | トップページ | 一心亭 新潟分店<新潟> »