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2015年4月12日 (日)

源次郎<新潟>

【98】源次郎<新潟>②
油そば680円→580円(クーポンサービス) + 専用ライス100円

前回の初訪問時に食べた「けにじろう」は口に合わなかったのだが、ラーメン本のクーポンがまだあったし、前回、「油そば」や期間限定の「らーめん2」などのメニューが気になったので、再訪。
今回は「油そば」を「専用ライス」付きで。
出てきたのはこちら。Rps20150412_1120

辛味のある背脂醤油ダレ×太麺ということで、まず、土台がしっかりしている。
麺に関しては、「けにじろう」もこれくらいの太麺なら良かったのにと思わせられる好みのタイプ。
具は、チャーシュー×3・温玉・もやし・笹切りねき・メンマ。
いずれもたっぷり入っているのだが、種類は乏しいので、後半やや飽きてくる。
また、最初から濃いめの味付けなので、卓上調味料による味のカスタマイズがしづらい点もマイナスなのだが、そんな中で、温玉によるマイルド方向への味変化は○。

一方、油そば専用ライス(写真右)は、単なるライスではなく、岩海苔・小ねぎ・白ゴマ入り辛味噌がのっているスグレモノ。
油そばの方の醤油ダレ・背脂・温玉と岩海苔、そして辛味噌の相性が抜群で、ライスが進む。

というわけで、「油そば」自体に関しては、一長一短あったのだが、専用ライスが◎だし、「油そば」の単調さに関しては、ニンニク(30円)や玉ねぎ(60円)などの安価な追加トッピングで補うこともできそうなので、専用ライス付き・追加トッピングありで再食する可能性大。


新潟市西区寺尾台3-22-2
月・第3日休 11:00-15:00 17:00-22:00(スープ切れ終了)

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