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2015年4月 7日 (火)

越後秘蔵麺 無尽蔵 花園家<新潟>

【93】越後秘蔵麺 無尽蔵 花園家<新潟>⑧
つけめん(魚介豚骨味)896円→スタンプカードで無料サービス

7個スタンプを集めると1杯無料になる店のスタンプカードで、本日はレギュラーメニューのうちで好きなものが無料。
なので、レギュラーメニューの中でも高めの「つけめん」をサービスしてもらうことに。
「つけめん」は2種類あって、前回白ゴマ味を食べたので、今回は魚介豚骨味の方を。
また、麺は迷わず太麺(or細麺)で。
出てきたのはこちら。Rps20150407_1223

まず、つけダレだが、以前よく食べていた醤油味が無くなって、後継?が魚介豚骨味ということで、今の主流である豚骨が濃厚なドロドロ系だと口に合わないかもと危惧していたのだが、幸い濃度も粘度もほどほどで、食べやすいつけ麺だと思った。
そして、麺はこの店自慢の柿ポリフェノール入りのシコシコ太麺で◎。
具は、刻みチャーシュー3切れともやし&ネギなどの野菜
・メンマ・海苔・なると。

本日は無料サービスなので、価格面での文句は控えるべきなのかもしれないが、やはり定価だと100円以上高いように感じる。


新潟市中央区花園1-2-2コープシティ(ガレッソ)1F
無休 11:00-22:30LO
公式HP http://www.kitakata.co.jp/mujin/shop.html

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