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2015年7月21日 (火)

辛味噌亭 とうせんや<新潟>

【192】辛味噌亭 とうせんや<新潟>①
つけ麺 ゴマ味噌 750円

新潟駅万代口から徒歩2分くらいのところにあり、勤務先からも近いので、もっと早く訪問してもよかった立地条件の店なのだが、辛いのがあまり好きではない私としては、「辛味噌亭」という冠名ゆえにスルーしてきたところ。
でも、同じく勤務先から近いのにスルーしてきた「しゃがら 新潟駅店」が思いのほか良かったこともあって、こちらの店も初訪問。

猛暑の時期ゆえ、「つけ麺」を食べることにして、正油・魚介正油・ゴマ味噌の3種の中から、ゴマ味噌を選択。
また、冷やもり=細麺orあつもり=太麺とのことだったので、涼を求めて冷やもりに。
さらに、大盛も同料金とのことだったので、大盛でおねがいした。
出てきた「つけ麺 ゴマ味噌味(ひやもり・大盛)」はこちら。Rps20150721_1223

まず、つけダレだが、単なる「ゴマ味噌味」だったので、辛いとは思っていなかったのだが、「辛味噌亭」だけのことはあって、見るからに辛そう。そして、実際に辛かった・・・というか最初は辛味オンリーに感じられたのだが、これは味噌ダレが底に沈んでいたせいもあったようで、よく混ぜたら、辛さはやわらいだ。
麺は細麺。
具は、麺の方にチャーシュー・半味玉・刻み海苔で、つけダレの中に刻みチャーシュー・メンマ・白ネギ。
辛さ&暑さから、スープ割りはパスして終了。

総じて、私好みの要素はあまり無い一杯ではあったが、まずくはなかったし、ギョウザのクーポン券もくれたので、「青島食堂 司菜」が行列していた時などの「代打要員」としては、再訪の可能性もありそう。
その際には、ゴマ味噌味以外のつけ麺(さすがに辛くは無いと見込んで)を食べてみたい。


新潟市中央区東大通1-1-15
無休 11:00-25:00

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