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2015年8月 3日 (月)

越後秘蔵麺 無尽蔵 花園家<新潟>

【204】越後秘蔵麺 無尽蔵 花園家<新潟>⑯
荒磯のり 853円

このところ、この店ではつけ麺ばかり食べていたのだが、
本日は気分を変えて、ラーメン「荒磯のり」を。
麺は、太麺を選択。

出てきたのはこちら。Rps20150803_1228

要は「鶏ガラ醤油らーめん」+岩海苔トッピングということのようで、価格差約140円なので、岩海苔のボリュームは、こんなものか。
具は、他にチャーシュー×2・半味玉・メンマ・なると・青ネギなど。
スープは、鶏の旨みはあまり感じられず、平凡。

この店ご自慢の柿ポリフェノール入りでコシのある麺が、一番の特長といえそうな一杯。

なお、「夏フェア」として、あえて、辛いメニューがいくつか期間限定で提供されているようだった。


新潟市中央区花園1-2-2コープシティ(ガレッソ)1F
無休 11:00-22:30LO
公式HP http://www.kitakata.co.jp/mujin/shop.html

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