« 麺作 赤シャモジ<新潟> | トップページ | 漢×2<新潟> »

2015年8月27日 (木)

とらまる<新潟>

【227】とらまる<新潟>①
越後ぶたそば 850円

スタンプラリー2軒目は、やはりコンテスト参加メニューを提供している「とらまる」を初訪問。
食べたのは「越後ぶたそば」。
ランチタイムサービスで、大盛or小ライスが無料だったのだが、2軒目だったので、自粛。
出てきたのはこちら。Rps20150827_1309

豚骨醤油のスープに中太麺。そして、山に積もる雪に見立てて、野菜の山に、背脂がふりそそがれている。
具は、豚の焼き肉と味玉・野菜(もやし9:キャベツ1)・ニンニク・小ネギなど。
主役となるべき豚焼き肉は数切れ程度と量が少なかったのは残念。この価格なら、倍くらい入っていてほしいところ。
また、濃い味のスープ×背脂×焼き肉×ニンニクという構成であれば、極太麺が合いそうなところなのだが、麺がそれほど太くなかったのも残念。

でも、「やみつき黒とらカレー麺」や「とろコロ牛肉入りカレーあえ麺」など他に気になるメニューもあったので、再訪可能性あり。


新発田市中田町1-1619-1
無休 11:00-21:00

|

« 麺作 赤シャモジ<新潟> | トップページ | 漢×2<新潟> »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/184257/63065185

この記事へのトラックバック一覧です: とらまる<新潟>:

« 麺作 赤シャモジ<新潟> | トップページ | 漢×2<新潟> »