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2015年9月 1日 (火)

越後秘蔵麺 無尽蔵 花園家<新潟>

【233】越後秘蔵麺 無尽蔵 花園家<新潟>⑱
生姜醤油焼豚麺 820円

今回は、2/19以来で2回目の「生姜醤油焼豚麺」を。Rps20150901_1228

まず、スープは、醤油も生姜もそれほど尖ってはおらず、
この系統の代表格である「青島食堂」ほどのキレを感じないが、これは万人受けを狙っているがゆえのことかもしれない。
麺は細麺(他のメニューと違って、太麺or細麺の選択不可)。
具では、やはり、小ぶりながら8枚入っているチャーシューが目立つ存在。プラス259円の肉増しにすると、どれくらいの数量になるのか興味深いところではあるが、1000円を超えてしまうので、躊躇せざるをえない。


新潟市中央区花園1-2-2コープシティ(ガレッソ)1F
無休 11:00-22:30LO
公式HP http://www.kitakata.co.jp/mujin/shop.html

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