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2015年9月 8日 (火)

壱角家 市川南口店<千葉>

【241】壱角家 市川南口店<千葉>①
ラーメン734円 + もやきゃべ108円

首都圏で多店舗展開している家系ラーメンの店を初訪問。
市川で家系といえば、「市政」という店(未訪)が気になっていたのだが、飲み会終了後の深夜だったので、営業時間の長いこちらに。
食べたのは「ラーメン」+もやきゃべ。
麺の硬さ・味の濃さ・脂の量に関しては、麺のみ「硬め」で、他は普通でおねがいした。

出てきたのはこちら。Rps20150908_2349

まず驚かされたのが「もやきゃべ」。
108円という価格からもさほどのボリュームを期待していなかったのだが、丼一杯分あって、二郎系の野菜の山級。
しかも、キャベツも3割くらい入っているので、大半がもやしという一部の(ケチな)二郎インスパイア系よりもお腹にたまりそう。

スープはもちろん家系王道の豚骨醤油で、麺もモチモチの太麺で○。
また、具も家系らしいほうれん草や海苔に加えて、チャーシュー×2・うずらの玉子など充実している。
さらに、卓上のカスタマイズアイテムも、ニンニク・辛みニンニク・生姜・豆板醤・玉ねぎ・白ゴマなど充実。
中でも、ラーメンのトッピングとして大好物の玉ねぎが入れ放題(もちろん適量しか入れてません)なのはうれしい。他に、ニンニクと白ゴマも使用。

というわけで、サービスがおおいに充実していて、新潟にも進出してくれたらと思わせるような家系だった。


総武線市川駅南口1分
無休 11:00-27:00
公式HP http://ikkakuya.jp/

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