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2015年12月13日 (日)

風天<新潟>

【334】風天<新潟>③
汁なし辛肉まぜそば(追いめし付き)750円 + 大盛10円 + ゆでキャベツ100円 + いかフライ50円

一人客の出足が早いらしく、11時10分の到着で、カウンターは満席。なので、相席ありきで4人掛けテーブルに通された(結果、相席無し)。

食べたのは、今回も、「汁なし辛肉まぜそば」。
前回(10/31)の感想から、有料トッピングはゆでキャベツ&いかフライで。
また、麺の量は、+10円の大盛(特盛は+20円)で。

出てきたのはこちら。Rps20151213_1127

前回もトッピングしたいかフライは、砕くのが面倒だが、食べているうちにほどよく湿気ってきて、硬すぎず、ふにゃふにゃ過ぎない絶妙の状態に。
また、初めてトッピングしたゆでキャベツは、価格相応のボリュームで、辛さの緩和に貢献。
あとは、付属の刻みニンニクと卓上の魚粉でカスタマイズ。

今回の組み合わせが、構成的にも価格的にも、私に1番合っているように感じた。

そして、〆は追い飯。刻みチャーシューも入っていて、なかなかお腹にたまるので、麺を大盛にしなくてもよかったかも。


新潟市江南区旭2-2-1
無休 11:00-22:00

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