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2015年12月21日 (月)

東横 笹口店<新潟>

【341】東横 笹口店<新潟>⑳
辛肉ラーメン780円+ 半ライス(クーポンサービス) + 生卵50円

期間限定(冬期限定?)で「辛肉ラーメン」というのが提供されていたので、試してみることに。これを、店の推奨に従って、生卵付きで。また、店のクーポンで、いつもは
煮玉子をサービスしてもらっているのだが、今回は辛さ対策で半ライスを。

出てきたのはこちら。Rps20151221_1212

ベースとなっているのは、しょっぱい味噌味のスープ×極太麺の、この店らしい味噌ラーメン。
これに、たっぷりの辛味付きひき肉で辛さが加わることになる。スープ自体が辛いわけではないので、様子見をしながら、徐々にひき肉を混ぜ込んで辛味を加えていけるところがナイス。
具は他に刻みチャーシュー・キャベツ・もやしもたっぷり。
さらに、別皿で海苔と粉チーズも付いてくるので、これで辛味を和らげることもできるのだが、量があまり多くないので、これはやや役者不足。
でも、これだけ充実していて700円台というのは、コストパフォーマンスも◎。
また、辛味和らげ要素としては、追加の生卵の方が、効果的だった。

そして、後半スープが結構辛くなった段階、さらに〆で雑炊にした段階で活躍するのが、この店お得意の穴あきレンゲ。これでひき肉やライスを掬えば、あまり辛くはならないので、ありがたい。

というわけで、かなり気に入ったので、提供期間中に何度か再食することとなりそう。


新潟市中央区南笹口1-1-38
無休 11:00-21:50(火-14:00 日祝-21:00)

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