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2016年5月 4日 (水)

源次郎<新潟>

【118】源次郎<新潟>⑥
海苔らーめん880円→780円

11時5分過ぎに入店。
9名様の団体客が入った直後で、残り1席だったカウンター席になんとか着席。
でも、団体客が注文に迷っている間に、先にオーダーできたので、食べ始めるまでの待ち時間は20分弱だった。

食べたのは「海苔らーめん」。Rps20160504_1125

燕三条系の背脂醤油ラーメンに岩海苔をトッピングしたもので、麺は角張った中太麺。
背脂の量は、多いことは多いものの、この系統としては、普通程度。
麺は、やはりこの系統であれば、もっと太い方が。
具は、岩海苔の他に、チャーシュー・ほうれん草・玉ねぎ・めんま・なると。
チャーシューは、かなり薄いが2枚入っていて、岩海苔無しのデフォルトの「らーめん」の価格=680円からすると、充実していると言えそう。
逆に、岩海苔でプラス200円というのは、ボリュームの割に高く感じられた。これくらいの量であれば、「しゃがら」や昨日の「吉風」なら、100円なだけに。

店を退出する時点では、10名規模の大行列に。
これまでは待ち客など見かけたことは無かったのだが、人気店になりつつあるのだろうか?


新潟市西区寺尾台3-22-2
月・第3日休 11:00-15:00 17:00-22:00(スープ切れ終了)

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