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2016年7月 3日 (日)

らーめん食堂 正味(まさみ)<新潟>

【174】らーめん食堂 正味(まさみ)<新潟>③
正味らーめん680円→380円(クーポンサービス) + 岩海苔100円 + ミニ辛肉丼180円

基本メニューの「正味らーめん」を、太麺・固め(店の表記による)&岩海苔トッピングで。
出てきたのはこちら。Rps20160703_1123

最近、家系では、卓上にニンニクと生姜があれば、後者を使用することが多いのだが、生姜は無かったので、ニンニク(みじん切り)を投入。
+50円の「極(きわめ)」にしなくても、十分おいしく食べられた。

また、写真右は「ミニ辛肉丼」。
辛味付きのひき肉とメンマ・刻み海苔が入っていて、パッと見では、ひき肉が少ないように思われたのだが、結構辛かったので、ライスの量との兼ね合い上、これぐらいで十分だったし、200円を切る価格も○。

一方、こちらは娘が食べた「ざるらーめん」普通盛り650円。Rps20160703_1127


そばつゆのようなつけタレで、具はメンマ・白ネギ・刻み海苔のみ。
麺は太麺or細麺で、娘は太麺を選択したのだが、このつゆ
なら、細麺の方が合っていそう。
また、薬味はわさびor生姜の選択式(娘はどちらも選択せず)だったのだが、薬味無しでも結構しょっぱかったようで、後半、水で薄めていた。


新潟市中央区東出来島9-15
無休 11:30-15:00 18:00-23:00

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