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2016年9月15日 (木)

日の出製麺 興野工場<新潟>

【234】日の出製麺 興野工場<新潟>①
日の出まぜそば740円→500円(クーポンサービス)

「鬼にぼ」の後、三条市内でもう1軒。
訪れたのは「日の出製麺 興野工場」。
先月「保内工場」の方を訪問した際に気になっていた「まぜそば」が、今度はこちら「興野工場」の方で、サービス価格で食べられるということで、訪問したもの。

食べたのは、その「日の出まぜそば」。
無料のニンニク・魚粉トッピング入りでおねがいした。

出てきたのはこちら。Rps20160915_1324

麺は自家製の極太麺で、タレはやや甘みのある醤油ダレ。
で、一番目を惹いたのが、無料トッピングの魚粉。
思った以上に大量の魚粉が、一面にふりかけられていて、味の面でも見た目の面でも、有りと無しとでは大きく違うのではないかと思われる。

具は、角切りチャーシュー・卵黄・揚げネギ・刻み海苔・茗荷・三つ葉など。
後半は、やや飽きがきたので、有料(30円)のトッピングのうち、粉チーズや揚げネギ(後者はデフォルトでも入っているが、もっと量が欲しかったので「増し」に)あたりを追加した方が良かったのかもしれない。

でも、しっかりした自家製極太麺と思い切った大量の魚粉が、私としては◎だったので、満足。


三条市上興野3-20-1
無休 11:00-23:30LO

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