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2016年11月20日 (日)

お~や<新潟>

【286】お~や<新潟>⑰
蒸し鶏入り鶏煮込み醤油らーめん 820円

親子丼とのセットが魅力的だった「すばる屋」が残念ながら閉店して、その後に中央区から移転してきたのが「お~や」。
ちなみに中央区にあった「お~や」の後には、「碧空麺舗(あおぞらめんぽ)@見附」が支店を出したようだ。

今回の「お~や」の移転で、プラス材料は、向かいのスーパー「キューピッド」の駐車場を利用できるようになったこと。コインパーキング利用だった移転前と比べて、実質的に、これまでよりも100円安く食べられるようになった。

食べたのは約2食限定とハードルが高い「蒸し鶏入り鶏煮込み醤油らーめん」。Rps20161120_1117

鶏醤油味のスープは、粘度は高くないものの、濃厚でしょっぱめ。素人考えでは、もう少し醤油をおさえめにした方が、鶏の風味を堪能できるのではないかと。
麺は中太麺。
具は、皮付きの蒸し鶏&ぶつ切りの鶏肉・半味玉・かいわれ・メンマ。
皮付き蒸し鶏は、「塊」と呼ぶべきレベルの巨大なもの×2で、加えてぶつ切り鶏肉もたっぷり入っているので、鶏好きにはたまらない逸品と言えそう。

他に豚足を使った限定もあったが、私としては、以前は無かったと思われる「鶏つくねらーめん(塩味)」の方に興味を惹かれる。


新潟市東区東中島2-6-1
月休※ 11:00-14:30 17:30-21:00(日-20:00)(月が祝日の場合、昼のみ営業)

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