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2016年11月26日 (土)

煮干し中華そば 八ちゃんラーメン<新潟>

【291】煮干し中華そば 八ちゃんラーメン<新潟>④
煮干し中華そば 並 750円→無料

雑誌のスタンプラリーのご褒美の無料券を活用するべく訪問。
食べたのは「煮干し中華そば 並」の「身(背脂精製に使用して脂の抜けた背脂)入り」(無料)。

出てきたのはこちら。Rps20161126_1108

豚&鶏のチャーシューは、脂身の無い鶏の方が、このスープには合っているように思われる。


新潟市東区上木戸1-11-1
無休 11:00-21:00(スープ切れ終了)

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