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2017年1月25日 (水)

ソラノイロ NIPPON<東京>

【19】ソラノイロ NIPPON<東京>③
沖縄式角煮塩ラーメン 950円

東京駅付近での飲み会前の空き時間に「東京ラーメンストリート」へ。

あまり時間がなかったので、比較的空いていたこの店を選択。
最低価格メニューが「江戸式中華そば」800円で、他はすべて900円以上という強気なメニュー構成。
数量限定の「沖縄式角煮塩ラーメン」がまだ残っていたので、それを。

出てきたのはこちら。Rps20170125_1812

「ビーガン」(=完全菜食主義者)を標榜して、具も含めて動物性素材を一切使用していない「ベジソバ」なども提供している店なだけに、こちらもスープに関しては、昆布&煮干しという非動物系。
麺は中太麺。
具は、立派な角煮×2とかまぼこ・青ネギ・スダチ。
中では、1番良かったのが、唯一の動物系である角煮だった。

同じ系列の「ソラノイロ salt & mushroom@麹町(閉店)」の「特製塩煮干そば」が良すぎただけに、それと比べてしまうと、スープも具も物足りなさを感じたのは否めない。


山手線他東京駅八重洲地下中央口3分
無休 10:00-22:30LO
公式HP 東京ラーメンストリート:http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/shop/1084

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