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2017年1月 5日 (木)

油そば 雷神<千葉>

【5】油そば 雷神<千葉>①
男味 油そば 790円

「雷神ぎょうざ」という業務用餃子の製造・卸売を本業としている会社?が営業している油そば専門店。

食べたのは「男味 油そば」。
並と同料金だったので、大盛りでおねがいした。

出てきたのはこちら。Rps20170105_2226

太麺&醤油ダレというオーソドックスな構成で、具もチャーシュー・温玉・そぼろ・メンマ・刻み海苔・小ねぎとシンプル。
あとは、卓上の調味料などや無料トッピングによるカスタマイズ次第といったところ。
まず、卓上にあるのが、魚粉・胡椒・ラー油・酢で、今回は魚粉をたっぷりとラー油・酢を少々使用。
また、無料トッピングも言えば出てくるセルフ方式で、こちらはおろしニンニク・揚げ玉・マヨネーズ・季節物(現在は辛い揚げ玉)という陣容で、今回は季節もの以外を使用。

最後は付属のスープで口直しをして終了。
あまり個性は感じなかったが、カスタマイズやトッピング(有料トッピングも各種)次第で、多様な可能性を秘めていそう。


総武線市川駅北口2分
無休 11:00-25:00
公式HP http://raijin-gyouza.com/shop.html

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