« 煮干し中華そば 八ちゃんラーメン<新潟> | トップページ | 手仕事らぁめん 八 新潟駅前店<新潟> »

2017年6月 4日 (日)

宗次(しゅうじ)<新潟>

【127】宗次(しゅうじ)<新潟>⑩
オニガシマ 800円→500円(クーポンサービス)

約1年ぶりに二郎インスパイア系の「オニガシマ」を。Rps20170604_1114

ゴワッとした太麺×クリアな醤油味&鰹出汁のスープが好相性。
また、肉系は、サイコロチャーシューがゴロゴロ入っている。

野菜の山の処理を終えた後半は、太麺×魚介系(煮干しではなく鰹だが)醤油味のスープ×背脂×岩海苔ということで、燕系寄りの趣きも。


新潟市中央区万代島2529 ピアBandai内
不定休(ピアBandai休業日に同じ) 11:00-16:00LO 17:30-19:30LO 

|

« 煮干し中華そば 八ちゃんラーメン<新潟> | トップページ | 手仕事らぁめん 八 新潟駅前店<新潟> »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/184257/73250807

この記事へのトラックバック一覧です: 宗次(しゅうじ)<新潟>:

« 煮干し中華そば 八ちゃんラーメン<新潟> | トップページ | 手仕事らぁめん 八 新潟駅前店<新潟> »